Готовим на углях! Рецепты, фото, видео

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем -Михалыч-, 31 май 2012.

  1. pashich

    СТАРОЖИЛ

    Вступление:
    15 июн 2008
    Сообщения:
    4.087
    Квадрик:
    Yamaha Grizzly 660 , Polaris RZR 570
    Город: Бронницы
  2. -Михалыч-

    -Михалыч- Квадрокулинар форума
    СТАРОЖИЛ

    Вступление:
    1 ноя 2010
    Сообщения:
    6.712
    Где будешь приставать - скажи, а лучше ссылочку, я тоже плюсанусь...!!!:0371:
     
    СтараяМудраяЧерепаха нравится это.
  3. Forester9868

    Forester9868 Ветеран форума

    Вступление:
    14 окт 2014
    Сообщения:
    3.053
    Имя:
    Сергей
    Квадрик:
    Yamaha Grizzly 700 EPS , Can-Am Commander 1000
    Город: Москва
    Я - тоже за!
     
  4. Кобах

    Кобах Ветеран форума

    Вступление:
    18 янв 2014
    Сообщения:
    1.054
    Имя:
    Сергей
    Да все за. Не пишу, но читаю
     
  5. димитрий1975

    СТАРОЖИЛ

    Вступление:
    12 май 2011
    Сообщения:
    241
    Имя:
    Дмитрий
    Город: Александров
    И я тут слюни пускаю.
     
  6. СтараяМудраяЧерепаха

    СТАРОЖИЛ

    Вступление:
    8 фев 2013
    Сообщения:
    15.067
    Медиа:
    15
    Альбомы:
    1
    Имя:
    Галина
    Квадрик:
    Stels 600 GT , Stels 800 D EFI EPS , Stels UTV 800 H
    Город: Королев
    Создала ТЕМУ , просьба поддержать всех заинтересованных
    Получится уговорить Администрацию выделить нам уголок для поварешек?
     
  7. СтараяМудраяЧерепаха

    СТАРОЖИЛ

    Вступление:
    8 фев 2013
    Сообщения:
    15.067
    Медиа:
    15
    Альбомы:
    1
    Имя:
    Галина
    Квадрик:
    Stels 600 GT , Stels 800 D EFI EPS , Stels UTV 800 H
    Город: Королев
    Ребята, Администрация выполнила нашу просьбу!:Yahoo:
    У нас новая жилплощадь) :Drinks:
    Предлагаю отметить новоселье новыми вкусняшками :Yes:
     
    Forester9868 и lexli нравится это.
  8. lexli

    lexli Ветеран форума

    Вступление:
    24 ноя 2014
    Сообщения:
    3.390
    Квадрик:
    Stels 800 Guepard
    Город: Москва
    ОТЛИЧНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :Ok:
     
    СтараяМудраяЧерепаха нравится это.
  9. lexli

    lexli Ветеран форума

    Вступление:
    24 ноя 2014
    Сообщения:
    3.390
    Квадрик:
    Stels 800 Guepard
    Город: Москва
    Ну тогда выходных вкусняшек подкину.

    Шампиньоны, кабачки, баклажаны, котлетки из баранино-говядины.

    [​IMG]
     
  10. СтараяМудраяЧерепаха

    СТАРОЖИЛ

    Вступление:
    8 фев 2013
    Сообщения:
    15.067
    Медиа:
    15
    Альбомы:
    1
    Имя:
    Галина
    Квадрик:
    Stels 600 GT , Stels 800 D EFI EPS , Stels UTV 800 H
    Город: Королев
    Рецепт добавлен в Содержание

    Чеснок чищу, пропускаю через чеснокодавилку в небольшую банку, добавляю крупную соль, травки (хотя напрасно - запах чеснока перебивает аромат травок), растительное масло (нормальное, из жареных семечек). Перемешиваю и на черный хлебушек... или на запеченную картошечку... или в борщ... лепота! :Good:
    Особенно актуально во второй половине зимы - антипростудно, витаминно-минерально, экономно (к этому времени чеснок начинает подсыхать и портиться) и очень вкусно!

    DSCN0942.JPG
     
    lexli нравится это.
  11. Norris777

    Norris777 Активный участник

    Вступление:
    24 окт 2013
    Сообщения:
    114
    Квадрик:
    Stels 500 GT
    А куда за новой вкусняшной темой все рванули? Где этот новый уголок?
     
  12. СтараяМудраяЧерепаха

    СТАРОЖИЛ

    Вступление:
    8 фев 2013
    Сообщения:
    15.067
    Медиа:
    15
    Альбомы:
    1
    Имя:
    Галина
    Квадрик:
    Stels 600 GT , Stels 800 D EFI EPS , Stels UTV 800 H
    Город: Королев
    Наш новый адрес: Общий, вверху

    Кулинария 800.jpg
     
  13. pashich

    СТАРОЖИЛ

    Вступление:
    15 июн 2008
    Сообщения:
    4.087
    Квадрик:
    Yamaha Grizzly 660 , Polaris RZR 570
    Город: Бронницы
    Вчера спустя пять лет испытали хлебопечку . А к хлебушку решили пожарить крылья индейки.
    image.jpg image.jpg image.jpg
    image.jpg
    image.jpg
     
  14. димитрий1975

    СТАРОЖИЛ

    Вступление:
    12 май 2011
    Сообщения:
    241
    Имя:
    Дмитрий
    Город: Александров
    На хрена я сюда зашёл. Весь в слюнях и с рёвом в животе. А до выходных ещё далече, блин. На другой ветке про раков... эхх. Только бы до субботы продержаться.
     
  15. lexli

    lexli Ветеран форума

    Вступление:
    24 ноя 2014
    Сообщения:
    3.390
    Квадрик:
    Stels 800 Guepard
    Город: Москва
    Рецепт добавлен в Содержание
    Мини отчетик за выходные :Bye:
    В субботу, как всегда вечерком замаринованные куриные голени на скорую руку: майонез, соль, перец, хмели-сунели, соевый соус, лук, чутка чесночка, маринуется всего 30 минут.

    [​IMG]

    Ну и после знатной воскресной покатушки, более серьезное блюдо, аля Удон по китайски, тут я думаю можно без особых комментариев, ибо все подробно на фотках, единственное скажу что лапшу (именно Удон китайскую) надо отварить заранее, и мясо говядины замариновать в соусе Тирияки!!!
    А так, пока для меня из всех видов рецептов и готовок всякого-разного это блюдо теперь по вкусу стоит на первом месте :Nyam2:
    Общий сбор:
    [​IMG]
    Три дольки чеснока секунд на 30, потом вынуть:
    [​IMG]
    Марковка:
    [​IMG]
    Красный перец:
    [​IMG]
    Лук:
    [​IMG]
    Кабачек:
    [​IMG]
    Говядина:
    [​IMG]
    [​IMG]
    Вешенки:
    [​IMG]
    Удон:
    [​IMG]
    [​IMG]

    Итог:
    [​IMG]
     
    serj46, VDV, Ген и 5 другим нравится это.
  16. Forester9868

    Forester9868 Ветеран форума

    Вступление:
    14 окт 2014
    Сообщения:
    3.053
    Имя:
    Сергей
    Квадрик:
    Yamaha Grizzly 700 EPS , Can-Am Commander 1000
    Город: Москва
    Нуна попробовать такой УДОН - выглядит очень аппетитно))
     
    lexli нравится это.
  17. lexli

    lexli Ветеран форума

    Вступление:
    24 ноя 2014
    Сообщения:
    3.390
    Квадрик:
    Stels 800 Guepard
    Город: Москва
    Вот видишь, что я не просто так пораньше уехал, ибо жене помогал вкусноту такую готовить :Nyam1:
     
  18. Forester9868

    Forester9868 Ветеран форума

    Вступление:
    14 окт 2014
    Сообщения:
    3.053
    Имя:
    Сергей
    Квадрик:
    Yamaha Grizzly 700 EPS , Can-Am Commander 1000
    Город: Москва
    После воскресной покатухи - все пару дней отходили - отваливались ВСЕ мышцы и части тела... Так что вовремя ты свалил - как и всегда))) И БЛЮДО - УДАЛОСЬ!!
     
    lexli нравится это.
  19. СтараяМудраяЧерепаха

    СТАРОЖИЛ

    Вступление:
    8 фев 2013
    Сообщения:
    15.067
    Медиа:
    15
    Альбомы:
    1
    Имя:
    Галина
    Квадрик:
    Stels 600 GT , Stels 800 D EFI EPS , Stels UTV 800 H
    Город: Королев
    Хочу на дачу! [​IMG]
    К костру, к мангалу, к тандыру, к квадрикам [​IMG]
     
    lexli нравится это.
  20. YrYr

    СТАРОЖИЛ

    Вступление:
    7 мар 2012
    Сообщения:
    8.810
    Имя:
    Юра
    Квадрик:
    Yamaha Grizzly 700 EPS
    Город: Лобня
    @lexli, удон самодельный или покупной? Если самодельный - можно рецепт теста?
     

Поделиться этой страницей